Guide de survie Bunzl pour faire fondre la glace
Fondant 101 : Tout ce que vous devez savoir sur les fondants
Lorsque correctement utilisé, le fondant constitue un puissant outil pour prévenir ou atténuer la formation de glace et réduire les risques de glissade et de chute.
Il existe deux façons de faire fondre la glace et la neige et de les transformer en saumure (solution liquide), ce qui permet de rompre le lien entre la glace et la neige et la surface :
- Endothermique – réduit le point de congélation de la surface (p. ex. sel gemme);
- Exothermique – réagit avec l’humidité dans la glace ou la neige en vue de créer de la chaleur (p. ex., chlorure de calcium).